Quinoa: El grano de oro de los Andes conquista el mundo
En Cusco, en el corazón de los Andes, se unen tradiciones ancestrales y super-alimentos modernos. Probablemente hayas oído hablar de la Quinua antes, ¿verdad? ¿Pero sabías que proviene de los Andes? La quinua, el grano dorado, ha sido un alimento básico en América del Sur […]